Zutaten:

• 500g Maismehl 250g Sahne
• 1⁄4 l Milch
• 1⁄4 l Wasser
• 1 Bund Petersilie
• 20g Butter
• etwas Salz
• etwas Cognac
• verschiedene Pilze..

Zutaten:

• Baguette- Brot
• Ziegenkäse
• Verschiedene Blattsalate
• Rosmarin

Zubereitung:

Salat und Rucola waschen, auf Teller anrichten.

Zutaten:

• Tagliatelle (Bandnudeln) 200g Pfifferlinge
• 1⁄4 l Weißwein
• 50 g Zwiebeln
• 1 frische Tomate frisches Basilikum etwas..