Zutaten:

• Tagliatelle (Bandnudeln) 200g Pfifferlinge
• 1⁄4 l Weißwein
• 50 g Zwiebeln
• 1 frische Tomate frisches Basilikum etwas Olivenöl

Zubereitung:

Pfifferlinge waschen, putzen und in die Pfanne mit Olivenöl geben. Dazu geben Sie dann frische Tomaten und Basilikum, alles anbraten lassen.

Mit Weißwein ablöschen, mit Salz und Pfeffer würzen, Nudeln abkochen und dazugeben.
Etwas einziehen lassen.

FERTIG
BUON APPETITO